Pentru astazi,sfarsit de saptamana,pe masa mea de pranz a stat un deliciu de ostopel de pui cu mamaliguta. In cunostintele mele gastronomice(minime,ce-i drept),se gaseste si reteta la acest ostropel,pe care,atat eu cat si familia il mancam cu mamaliguta. Mai jos va las si voua ingredientele folosite,ca sa va apucati de treaba 😃😃😃😃😃
-1 pui portionat
-1 conserva rosii cuburi SunFood
-50 ml ulei
-1 capatana usturoi
-2 linguri pasta tomate
- aproximativ 2 l apa
-sare,piper,verdeata.
Incep cu parpalirea bucatilor de pui,in 50 ml ulei,pana se rumenesc frumos pe ambele parti. Scoatem puiul si il lasam la odihnit. In uleiul ramas in tigaie,adaugam jumatate din usturoiul tocat bine,pasta de tomate si rosiile cuburi. Peste amestec adaugam apa si bucatile de pui. Se lasa la fiert aprox 30-40 min.,de la primul clocot.Aproape de terminare adaugam usturoiul ramas,si condimentam dupa gust. Pofta Buna!!!
Etichete: Culinar
